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戶部巷

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戶部巷

戶部巷位于武昌自由路,是一條長150米的百年老巷,其繁華的早點攤群20年經久不衰。清朝時候,這條百米小巷曾因毗鄰藩臺衙門而得名。

小巷入口處,銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術家何祚歡寫的小記:“漢味早點米當先,戶部巷里快熱鮮”,另一頭的巷口兩座石獅矗立,上方是著名書法家陳義經用泰山石刻風格題寫的:“漢味早點第一巷”。戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來,樓上是住家,樓下是賴以生存的食店。這里的早點夠老,夠味道。有石婆婆的熱干面、徐嫂子的鮮魚糊湯粉、陳家的牛肉面、高氏夫婦的稀飯和煎餅、萬氏夫婦的米酒等30多種特色小吃,較好地保留了武漢飲食文化的特色。

2003年,武昌區(qū)政府將其打造成漢味早點第一巷,通過仿古改造,這里的建筑呈現(xiàn)現(xiàn)出一派明清風格。并在全街設立了一幅19米長、3米高的漢味早點文化墻。戶部巷本部目前每天的接待人流量為1萬人左右,周末時可達2.5萬,黃金周和大型節(jié)日每天可接待3萬人以上,如北京奧運火炬?zhèn)鬟f的當天,戶部巷本部一天就接待了近4萬人。戶部巷已經成為了“漢味小吃”的代名詞,成為了漢味小吃的領軍品牌,戶部巷的經營模式和管理模式已經成為飲食行業(yè)(特別是小吃行業(yè))“教科書”,形成了一張靚麗的武漢新名片。在武漢更有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之說。

交通:

公交14、19、576路中華路站下即可。

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