新寮村可以說(shuō)一個(gè)人杰地靈的古村落,在清末時(shí)期有“一門(mén)三中舉”的黃國(guó)祥兄弟,更是由此誕生出了一道十分有特色的鄉(xiāng)土美食——生炒朥飯,即以豬肉、魷魚(yú)、香菇、豆干、青蒜等各種配料同生米一同炒好加水燜熟,味道咸鮮香,米飯是粒粒分明,米飯口感軟硬適中彈牙。據(jù)說(shuō)炒朥飯也稱(chēng)舉人飯,為當(dāng)時(shí)新寮吳舉人黃國(guó)祥習(xí)武練功后補(bǔ)充體力的正餐。倒也從側(cè)面映證了潮汕俗話(huà):窮文富武。
新寮村自古至今,村文武貴并茂,主要建筑呈現(xiàn)為“三廳一井”、“三街六巷”、“下山虎”等潮式建筑風(fēng)格。據(jù)載,明萬(wàn)歷六年,饒平湯尾村黃心境攜父遺骸尋龍遷此,翌年張氏也從饒平遷來(lái),林氏于1956年修水庫(kù)移民而入。黃張來(lái)此時(shí),村已有多姓定居,后他姓將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)與黃張二姓而另遷別處。黃張合力拆除舊寮,重建新居,故稱(chēng)新寮。2012年入選廣東省古村落,現(xiàn)村中保存有諸多古寨、古祠、古厝等。
村聚落呈塊狀分布,建筑多為石砌木瓦結(jié)構(gòu)民居,是著名僑鄉(xiāng),海外華僑四五千,僑眷四五千。國(guó)道206線、廣梅汕鐵路穿境而過(guò),玉湖高速路口位于村前。
信息來(lái)源:潮汕家族
新寮村:新寮村 玉湖鎮(zhèn)新寮村簡(jiǎn)介 玉湖鎮(zhèn)新寮村位于揭東縣西北部,G206國(guó)道和廣梅汕鐵路貫穿全境,玉湖高速路出入口位于村口,地理位置優(yōu)越,交通四通八達(dá),F(xiàn)有區(qū)域面積5平方公里,耕地面積1922.3畝,山地面積4266畝,下轄新寮和新西河兩個(gè)經(jīng)聯(lián)社,總?cè)丝?416人,1304戶(hù)。黨總支下設(shè)3個(gè)黨支部,共有黨員78人。主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是務(wù)農(nóng)和外出務(wù)工。2009年全村實(shí)…… 新寮村詳細(xì)信息++