立川漁場

有一位30多歲的年輕人帶著全家家當離開云林老家，來到臺東開始了一條艱辛的拓墾之路。8年后，這位已經(jīng)進入壯年的人又懷揣著夢想來到花蓮，在河川水路交織如網(wǎng)的壽豐鄉(xiāng)河川新生地創(chuàng)建了河蜆的養(yǎng)殖事業(yè)，為了感念家族與事業(yè)均因河川而立，因此將此取名為立川漁場。

立川漁場秉持一貫謙和、踏實的精神，多年來在養(yǎng)殖技術與專業(yè)的經(jīng)營管理不斷推步創(chuàng)新下，將原本一粒粒毫不起眼的蜊仔養(yǎng)殖成為體型飽滿、味道鮮美且外殼呈現(xiàn)金黃色的“黃金蜆”。漁場不僅榮獲全國十大杰出農(nóng)民神農(nóng)獎的肯定，更成為聞名臺灣的專業(yè)漁產(chǎn)養(yǎng)殖基地。

近年來，立川漁場逐漸轉型為休閑觀光漁場，游客在這里不但可以體驗舊時“摸蜊仔兼洗褲”的鄉(xiāng)土野趣，還可以在號稱是“老饕們的私家廚房”里品嘗立川特有的漁鄉(xiāng)美味。現(xiàn)炒黃金蜆、清蒸貴妃魚以及鹽烤香魚與臺灣鯛，都是游客們不能錯過的招牌佳肴。此外，漁場推出的“立川湧泉水族生態(tài)之旅”更是一項兼具知性與感性的熱門活動，隨著工作人員的介紹，游客得以一窺黃金蜆的養(yǎng)殖奧秘并欣賞養(yǎng)殖濕地的飛羽之美。

Lichuan Fisheries

必去理由：臺灣最知名的漁業(yè)養(yǎng)殖觀光基地之一