白巖村農(nóng)家樂

白巖村農(nóng)家樂

白巖苗寨座落在雷公山西南麓，離雷山縣城8公里。上雷公山、走響水巖等景點(diǎn)的公路就從白巖寨中穿過。站在白巖寨往東邊遠(yuǎn)眺，遙遙可見矗立在藍(lán)天白云中的雷公山頂峰。白巖寨又與著名的響水巖毗鄰，春夏發(fā)水之時(shí)，在農(nóng)家樂用餐時(shí)，即可享受一流的服務(wù)、原生態(tài)的歌聲、品嘗味美香甜的純米酒，又可聽到響水巖瀑布奔瀉而下發(fā)出的隆隆的轟鳴聲。

在白巖寨“農(nóng)家樂”的餐館中，像苗家的傳統(tǒng)名菜酸湯魚、雞稀飯，凍魚、腌魚，以其獨(dú)特的烹調(diào)工藝和特殊的美味吸引著中外來客，還有一些原汁原味的土生折耳根、野芹菜、八月竹筍也很受客人青睞，特別是白巖寨婦女們自釀的糯米酒，更有“土茅臺(tái)”之美譽(yù)，能讓客人心曠神怡。