沿著長(zhǎng)白公路或平齊鐵路穿越古城南行15公里,就到了全國(guó)聞名的中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)---黑水鎮(zhèn)。每到夏秋之交,這里青紗疊翠,空氣中便彌漫著神秘的瓜香,公路邊的瓜棚引得過(guò)境游人在這里駐足品瓜消渴,南來(lái)北往的瓜商在這里匯集采購(gòu),于是,千百輛裝載西瓜的運(yùn)輸車(chē)在路邊西瓜市場(chǎng)匯聚,形成了中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)特有的風(fēng)景。
黑水瓜鄉(xiāng)的形成歷史悠久,遠(yuǎn)在一千多年前遼國(guó)統(tǒng)治北方時(shí)就有種植。據(jù)《契丹志》記載:“契丹破回鶻得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國(guó)冬瓜,而味甘。”而當(dāng)年,遼太祖耶律阿保機(jī)為了打開(kāi)西域的交通線,親自率兵西征。契丹軍在炎熱干旱、水源奇缺的沙漠地帶作戰(zhàn),飲水成了大問(wèn)題。而原產(chǎn)于新疆綠洲的西瓜能消渴解饑,便于攜帶保存,于是就成了行軍必備品。西征勝利后,耶律阿保機(jī)下令把西瓜的種子帶回遼都上京一帶栽培種植。不久,遼國(guó)重鎮(zhèn)泰州的城郊黑水就有了西瓜種植業(yè)。遼國(guó)初年,有一個(gè)叫作胡嶠的中原人來(lái)北方旅游考察,途經(jīng)泰州黑水一帶時(shí),第一次品嘗到了西瓜,大為驚奇,他詳細(xì)了解西瓜的栽培技術(shù),并把種子帶回了中原。
洮南府志、市志也曾記載,清朝中后期,黑水西瓜及西瓜籽是皇宮的貢品。民國(guó)初年,是東北軍閥張作霖、吳俊升、蒙古王爺札薩克圖等達(dá)官貴人府上的消暑解悶的珍品。只是到了解放后,人民真正當(dāng)家做了主人,黑水瓜鄉(xiāng)的瓜農(nóng)們才可隨意采摘食用自種的西瓜,還經(jīng)常向中央的會(huì)議、黨和國(guó)家機(jī)關(guān)提供精品消暑西瓜。由于地理、氣候條件適宜,種植技術(shù)成熟,黑水西瓜正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“金疙瘩”。
黑水瓜鄉(xiāng),風(fēng)景獨(dú)特。春天,瓜農(nóng)便盼望西瓜能早日上市。他們普遍采用地膜覆蓋技術(shù),提高地溫,促其早熟。于是瓜地里便出現(xiàn)了銀白色的彩練。陽(yáng)光下,田野黑白相間,彩練熠熠生輝。盛夏,瓜鄉(xiāng)的長(zhǎng)白公路兩側(cè),到處是瓜棚柳巷。瓜農(nóng)把翠綠的西瓜擺成或綠墻或長(zhǎng)龍,形成強(qiáng)勢(shì)的實(shí)體廣告,引來(lái)全國(guó)各地的無(wú)數(shù)瓜商。有的把西瓜切開(kāi),露出甘汁充溢的紅瓤,吸引著過(guò)境的游客,于是便產(chǎn)生了擋不住地吸引;秋天,裝載著西瓜的大小運(yùn)輸車(chē)聚集在黑水西瓜市場(chǎng),匯成了翠綠的海洋。來(lái)自祖國(guó)各地的瓜商,南腔北調(diào)地和瓜農(nóng)談生意,一排排載重汽車(chē),一列列火車(chē)等待商家交易成功后,便把西瓜運(yùn)到祖國(guó)四面八方。冬天,陽(yáng)光充足的大棚里,精品西瓜秧開(kāi)始舒展腰肢,結(jié)出的西瓜品種繁多:熟透的成品有的大而無(wú)籽,有的小如拳頭,有的方如木塊,成為冬季待客或觀賞的珍品……
黑水瓜鄉(xiāng),讓人不思離去,讓人終生難忘!
黑水鎮(zhèn):黑水鎮(zhèn)位于洮南市南部,幅員面積330平方公里,2000年被吉林省政府確定為改革與發(fā)展試點(diǎn)鎮(zhèn)、十強(qiáng)鎮(zhèn)。黑水是洮南市重要的商品糧基地之一,以玉米為主,年生產(chǎn)能力2公斤。黑水是全國(guó)有名的西瓜之鄉(xiāng),生產(chǎn)西瓜有百年歷史。早在60年代,“黑水西瓜”以優(yōu)良的品質(zhì),獨(dú)特的口感進(jìn)入中南海,成為全國(guó)知名品牌,每年可生產(chǎn)6000萬(wàn)斤以上。遠(yuǎn)銷(xiāo)至北京、上海、廣州、深圳等地。 …… 黑水鎮(zhèn)詳細(xì)信息++